月饼皮怎么做才光滑,月饼皮怎样做才软又出油

5、将烤盘放进预热好的烤箱。烤箱中层，上下火，20---25分钟。190度，至表面浅棕色即可。

因为有不少朋友觉得滇式月饼壳不好看（其实我觉得硬壳很可爱呢）就做成酥皮的（做法可以参考下面鲜肉月饼的做法）,皮一咬掉渣，也很不错哦！

by 豆果美食认证达人嘿牛牛

教过的月饼合集

1、冰皮月饼

2、鲜肉月饼

3、广式蛋黄莲蓉月饼

4、蛋黄酥

5、五仁月饼

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