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但凡有点顺心事,天津人必吃捞面,不论是乔迁之喜,还是结婚、生日,逢年过节。仿佛有了这一席面,才算是“有里有面”。
天津人爱吃捞面,配面的菜码更是多样。鸡蛋、香干、素菜码,虾仁、面筋、红粉皮……今天给您推荐的糖醋面筋丝,就是天津经典的配面菜。酥脆的面筋丝,裹上粘稠而酸甜可口的糖醋汁,让人垂涎三尺。
面筋 豆芽菜 葱姜蒜 醋
白糖 酱油 淀粉 盐
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但凡有点顺心事,天津人必吃捞面,不论是乔迁之喜,还是结婚、生日,逢年过节。仿佛有了这一席面,才算是“有里有面”。
天津人爱吃捞面,配面的菜码更是多样。鸡蛋、香干、素菜码,虾仁、面筋、红粉皮……今天给您推荐的糖醋面筋丝,就是天津经典的配面菜。酥脆的面筋丝,裹上粘稠而酸甜可口的糖醋汁,让人垂涎三尺。
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