天津老姑娘包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 00:02:30

电影《最爱》剧照

天津老姑娘包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(9)

真实生活的“路径依赖”

婚后,在二叔二婶的支持下,小夫妻在县城开了一家小超市,前半间做生意,后半间住人。两人没有经验,超市开了大半年,生意一直冷清,每到月底盘账都是入不敷出。二婶儿看着着急,想了个法子,何不在超市门口开个早点摊,卖些茶叶蛋、包子、油条,既能增加收入,又能吸引客流。

在二婶的张罗下,没几天早点摊就支了起来。除了周边的居民光顾,附近还有几个建筑工地正在开工,建筑工人成了最大的客流,眼见着每天的进项哗啦啦多了起来。

然而,开早餐摊是件苦差事,用二婶的话说,每一分钱都是辛苦钱。每天早晨四点多,天还没亮就要起床准备,最初两个年轻人还跟她一起干,后来就嚷嚷太累,起不来床,事情越来越多的落到二婶头上。二叔在村里守着小卖部,还要照顾田地,也没法儿过来帮忙。

几个月后,二婶被腰疼、头疼、神经衰弱缠绕,再无力打理早餐摊,只好关张大吉。眼看着进项又没了,妹妹的肚子还大了起来。二叔二婶气不打一处来,都去怪这个上门女婿。

天津老姑娘包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(10)

电影《江湖儿女》剧照

妹夫说,开超市是老人的想法,自己从一开始就不看好。既然挣不着钱,还不如他自己想辙,“去闯一闯”。

妹夫办事老道,为人仗义,再加上传说中的“黑社会”出身,早已在“社会上”有点名声,此番“出道”,他陆续收拢了一帮朋友、小弟,开始揽些若即若离于灰色地带的买卖,诸如给娱乐场所看场子、长途货运大车押车、帮开发商拆迁腾退……

我们都不知道他到底是怎么搭上种种门道的,也没人知道他到底挣了多少钱,只知道很快,妹妹就关了不赚钱的小超市,安心在家养胎。不到两年的时间,他们就在县城最高端的小区买下一套180多平的房子,装修号称花了60万,这在小县城是个惊人的数字,我爸妈去看过,说是欧式装修,阔气十足,“像KTV”。

妹妹头胎生了个儿子,从此也不上班,全靠男人在外打拼。她出入都开车,家里两辆车,一辆路虎,一辆奔驰GTR,关于车的来源,妹妹在不同场合说过不同的版本,一说是自己家买的,另一说是别人抵债给的。

“黑社会”世家的基因果然不凡,妹夫的势力不断壮大,据他某年春节在家宴上炫耀,已经可以跟县城某些有头有脸的人平起平坐,逢年过节出入一些领导家,随着“业务范围”的拓展,触手甚至伸到了临县。当时他喝了不少酒,伸出五根手指,说,这个春节,他至少要给某位干部送这个数。

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电影《江湖儿女》剧照

二叔二婶还有个小女儿,也到了谈婚论嫁的年龄,在姐夫的“威名”之下,这个小妹妹也嫁给了县里一个数得上号的“社会人”。两姐妹平时都不上班,常常一起开车出门,做美甲,做头发,小县城里娱乐项目不多,每做一件事后的自拍、美颜是必不可少的环节。那段时间,我几乎每天都能在朋友圈里看到她们的倩影。

有一年我回老家看望奶奶,遇到了已经怀上了二胎的妹妹,我们坐在一起,有一搭没一搭的聊着天。我们都想起,上次这样聊天好像还是几年前的那次哭诉。此刻,妹妹似乎很想让我知道,她如今的生活多么美满、富足。她先是说,已经私下找人看过,怀是女孩儿,凑得一个“好”字,正如他们蒸蒸日上的生活。这时,妹妹的大儿子跑了过来,妹妹突然没头没尾的问,“儿子,咱家开的什么车?”

孩子有些莫名其妙,答曰,路虎啊。妹妹补充,还有奔驰。

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