适合烹饪方法：茄汁沙丁鱼，沙丁鱼炖土豆，香辣沙丁鱼等等
沙丁鱼烹饪方法多样，但是尽量不要用油炸，因为油炸会破坏沙丁鱼中的DHA。并且沙丁鱼有股腥臭味，在烹饪前可以用盐腌制一下，然后再放入啤酒里煮30分钟就可以去除其腥臭味。
个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，本人定时分享：
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