糕姐我本人平时喜欢喝番茄炒出来的酸汤,尤其是番茄牛腩汤,特好喝,我能一口气喝到底。今天呢我就做了个番茄酸汤,加了主食材鱼肉,还有各种蔬菜,是一个食材自由组合的番茄酸汤鱼。
但对于减肥的朋友来说,加入蔬菜搭配高蛋白质的鱼肉是最好的。我这次选的是鲈鱼,刺少好处理。其实,适合减脂的低卡鱼类还有鲤鱼、草鱼、黄鱼、三文鱼、龙利鱼、沙丁鱼等,随意选择一样你喜欢的。
减脂蔬菜建议可以选择以下几种,譬如有:金针菇、玉米、胡萝卜、豆腐、冬瓜、豆芽、西兰花、芹菜、大头菜、木耳、魔芋结等,选择几样你最喜欢的,就可以凑成一锅番茄酸汤鱼了啦。
材料鲈鱼鱼肉500g
番茄3个、
西红柿500g(2-3个)
¥16.8
购买
魔芋结120g、
魔芋结500g(36个结)
¥6.8
购买
金针菇75g、豆腐100g、
胡萝卜1根、玉米1根
(以上分量为4人小份的量)
做法1、番茄去皮、洋葱切丁,胡萝卜切块,玉米切段,金针菇撕开洗干净。