2、鱼切成0.5cm厚度，加少许盐，白胡椒粉腌制10分钟，
然后裹上鸡蛋清，再沾上薄薄一层淀粉备用。
3、另起锅入葱姜蒜洋葱丁爆香，加入蕃茄丁炒出汁水，
加入3勺番茄酱（番茄酱可以不放），2勺陈醋，
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