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土豆又名马铃薯，含有丰富的淀粉，蛋白质和维生素，是人们餐桌上的一道常见菜肴。而孜然土豆片更是一道经典的家常菜，外酥里软，香辣可口，风味独特,开胃下饭，做法也比较简单。
今天就给大家分享这道菜的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
具体操作请看我们的操作：
准备削皮的土豆一个，切成三毫米厚的薄片，放入水盆中，这样可以避免土豆氧化变黑。
洗净的小葱两根，切成葱花，放入小盆中备用。
盆里加入孜然粉5克，辣椒面2克，食盐2克，白糖1克，味精1克，白芝麻5克。
