By 夏天的草li
用料
- 瘦肉 200克
- 洋葱 1/4个
- 香菜 4-5根
- 干椒丝 适量
- 白芝麻 一勺
- 辣椒面 一勺
- 蒜末 一茶匙
- 白糖 少许
- 孜然粉 一勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 料酒 一勺
- 鸡精 少许勺
做法步骤
1、肉片加一点点老抽、一勺生抽、一勺淀粉、胡椒粉抓拌均匀，再来一勺食用油包浆；
2、准备好所有的配菜，洋葱切块、香菜切短、干辣椒剪成丝状；
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