以前经常吃到的西安孜然夹馍,在家也可以做起来了。好吃到爆汁飞起,孜然味浓美味鸭。
By QiaoAcc
用料
- 肉馅 200克
- 鸡蛋 2个
- 馒头 2个
- 生抽 1勺
- 盐 10克
- 孜然粉(颗粒) 3勺
做法步骤
1、拿出肉馅,加上生抽一勺,盐1小勺,拌匀。
2、把肉馅放锅上煎一下,撒上孜然颗粒和孜然粉。
3、来一个太阳煎蛋
4、馒头夹在早餐机或电饼铛,煎成两面焦黄。
5、把馒头中间切开,加上孜然肉和鸡蛋就好啦。孜然爆香加上爆汁口感,很正宗。
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