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孜然牙签肉是一道非常受欢迎的美食，也是经常在餐桌上能见到的美味，做法简单，风味独特。
牙签肉
今天就给大家分享一道孜然牙签肉的具体做法，所用食材和调料放在文章结尾。
孜然牙签肉
首先准备一下食材：猪瘦肉1斤左右，白芝麻适量，青椒1个，红椒1个，大葱1根，牙签几个，把瘦肉洗净切开，先切成条，再改刀切成大小均匀的肉丁，放入盆中备用。
孜然牙签肉
大葱切成马蹄片，生姜切成姜片和肉丁放在一起备用
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