虽然人都是群居性动物，但一个人才是常态，这时我们要学会和自己相处， 享受一个人独处的时光。 一个人的时候也不能亏待了自己，尤其是胃，一个人也要好好吃饭。 如果你中午一个人在家，你会吃些什么呢？ 点外卖？ 虽然网络发展， 想吃什么， 点上外卖不到十分钟就能到， 但是外卖的卫生安全、高油高脂等，总是让人担忧，尤其是现在这段特殊的时间， 更要注意安全。 其实懒人也有懒方法，一个人午餐也能很好地解决，只需花上少许时间，就能轻松搞定。
一个人的午餐我喜欢这么吃，花上一点时间为自己煮碗面条，或炒面等。 面条是中国人的传统美食， 深受人们的喜爱， 在制作面条时加入鸡蛋、火腿、肉丝等荤菜，再搭配上个人喜欢的不同配菜， 食材丰富又营养，制作起来也很简单，无需五分钟就能轻松搞定一顿饭，有荤有菜有主食，营养又管饱， 做起来省事省时又省力， 简直是懒人必备。
炒面很适合一个人在家做着吃，不会浪费也能吃得很舒心，关键是简单还省钱，要知道外卖点个外卖至少要二十多元， 而这么一盘炒面只需几块钱就能搞定， 尤其适合工薪族。今天做了这么一盘炒面， 用到了武汉特色的热干面， 还加入了火腿、豆芽和韭菜， 炒一炒五分钟就能上桌， 简单快捷又不失营养。 炒面比较干，再搭配上一杯自制的蔬果汁----苦瓜梨汁，新鲜现榨，营养更健康。一个人午餐我从不点外卖，晒我的5分钟懒人午餐，简单好吃又省时省钱， 网友： 一人食也要有滋有味。 下面就来分享其具体做法吧。
【香肠豆芽韭菜炒面】
原料： 半熟热干面 1盘 香肠 1根 豆芽 1小盘 韭菜 1小把 生抽 1勺 胡椒粉 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油， 加入香肠条进锅翻炒两下； 3. 加入热干面进锅继续翻炒； 4. 加入少许生抽进锅翻炒上色； 5. 加入豆芽菜进锅翻炒几下； 6、加入韭菜进锅翻炒两下； 7. 加入适量的盐和胡椒粉调味； 8. 盛入盘中。
