前几天,有一次来不及做饭,我就点了照烧鸡块的外卖,没想到小平日里挑食的小盆友一下子吃了一大碗饭,可能小盆友还是比较喜欢吃这种稍微有点甜的菜。正好家里买了鸡腿,我就顺手做了这个,看小盆友的反应应该挺合他胃口的吧!
By 菜菜籽麻麻酱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿 3只
- 料酒(腌制用) 15ml
- 生抽(腌制用) 15ml
- 生姜(腌制用) 适量
- 葱段(腌制用) 适量
- 西兰花 1颗
- 胡萝卜 1根
- 盐(腌制用) 少许
- 黑胡椒粉(腌制用) 少许
- 蚝油 8ml
- 纯净水 60ml
- 生抽 30ml
- 白砂糖 10ml
- 熟白芝麻 适量
做法步骤
1、鸡腿解冻,洗净,剔骨。
2、剔骨之后,较大的鸡块可以切一下,我是做给小盆友吃的,因此都稍微切了一下。