素担担面的家常做法,正宗担担面肉酱做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 01:31:20

素担担面的家常做法,正宗担担面肉酱做法(1)

是平日必不可少的主食之一,种类也十分繁多。周围许多吃素的朋友,都喜欢吃面,吃面养心,纯素面,在外卖界不易寻得,但幸好,面亦简单,而且有一劳永逸之法门。下面小编简单介绍10道素面的做法。

抹茶酱油素面

素担担面的家常做法,正宗担担面肉酱做法(2)

材料:

抹茶面一人份,黄瓜一小段,金兰酱油、素蠔油适量

步骤:

1、沸水下面大火煮熟;

2、煮面的过程中黄瓜切丝;

3、抹茶面煮熟捞出,过两遍凉水;

4、调碗汁:酱油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌匀。

5、加适量凉水稀释。

6、全部摆好盘即可

暖心素面

素担担面的家常做法,正宗担担面肉酱做法(3)

材料:

素高汤:白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇

主 料:手擀面

配 料:味全高鲜、青菜、胡萝卜

调 料:盐、糖

步骤:

1、将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净,萝卜切块、白菜撕片。

2、将以上料放入锅中,比例大概是一锅水半锅料。

3、武火煮沸,文火慢炖4小时,加调料即成。

驼酪味噌面

素担担面的家常做法,正宗担担面肉酱做法(4)

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