下锅煮后的米粉不会糊掉，更多的却是劲道和略带Q弹的口感，而且细细咀嚼还有五谷特殊的香气，这可是一般米粉所不能比拟。
这么美味的米粉，又怎能少了各种食材和它一起来个“鸳鸯浴”？
五谷鱼头汤粉-16元/碗
冷茉一看上桌的五谷鱼头汤粉竟然是满满的一大碗，心里面暗自窃喜，这个价位这么大碗，简直就是赚到了好伐！
光是一同煮的鱼头就占了碗的一大半！老板说了，每一碗里的鱼头至少都有一个半或以上~而且可别小看这个鱼头，煮它的工序可多着呢！
鱼头要先用油炸至表面显金黄色，以保证煮的时候鱼肉不会散开，保持肉质的紧实弹牙。再用豆腐提鲜、酸豆角增加食欲，让米粉吸收食材的鲜味，吃起来更加美味！
鱼头的香口搭配米粉的爽滑，碗底还有生菜，荤素结合，real健康！冷茉一口气就干了它一大碗！
客家招牌鱼汤粉-16元
冷茉的小伙伴则点了店里的客家招牌鱼汤粉！一样的大碗，搭配的鱼肉量也是很足，丝毫不吝啬！
