家常鱼块最好吃的做法,鱼块最好吃的十种做法

技术要点：

1.鱼块炸制时要裹一层淀粉，吸干上面的水分以免溅油，同时又能使炸出来的鱼块更加焦酥。

2.料汁中要多加一些水，以免焖煮鱼块的时候糊锅。

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