豆渣糯米饼简单做法,豆渣糯米饼做法图解

发酵之后揉成条状晾干之后才是切成片

豆渣饼，豆渣，糯米粉，面粉，辣椒，水比例合成。工序较多，对手艺把控较高，还有晾晒时间，再就是切片的厚薄程度，咸中带辣。目前看到湖南湖北，安徽，江西，四川有类似产品。江西主流做法是油炸，做下酒菜。酥脆香甜，吃完还想洽。朋友在，有酒有故事再加油炸豆渣饼，足以。