可以说我的朋友们都知道我对牛奶的喜爱，一天3L牛奶对我来说是正常量。爱尔兰的牛奶有多好，从妈妈们疯狂购买英国奶粉的行为中就可以看出，因为这些奶源来自爱尔兰。就全脂牛奶来说，在国内，我喝过很多进口牛奶，有比利时的，荷兰的，西班牙的，德国的，澳大利亚的还有爱尔兰的，最后我认定了Avonmore。从喝Avonmore的第一口，那种浓郁的乳脂香味就充满了唇齿之间，令人回味无穷。今天就来说一说用Avonmore做出的面包吧，有两种口味，椰蓉馅和豆沙馅。
By 吉利娃 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面团：
- 高筋面粉 500g
- 白糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1碗
- 酵母 5g
- 黄油 50g
- 椰蓉馅：
- 椰蓉 150g
- 白糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 黄油 50g
- 豆沙馅 500g
- 表层刷浆：
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、准备面粉，白糖和鸡蛋，并将鸡蛋打散成蛋液
2、倒一碗牛奶，微波炉1000w加热25秒至温热状态，放入干酵母，和匀，静置约10分钟，激发酵母活性
