南方汤煲的做法大全,南方正宗汤的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 05:04:08

春天的脚步不知不觉来到我们身边有一段时间了,也快结束了,夏天离我们越来越近,又快到了露肉的季节了,我们怎么吃能让自己越来越瘦呢,今天给大家分享一周的减肥减脂汤,好喝又不增肥,实在是太棒了,现在快来看看吧。

南方汤煲的做法大全,南方正宗汤的做法(1)

周一:玉米鲜虾时蔬汤

食材准备:鲜虾一斤,西兰花适量,番茄一个,玉米一棒。

调料:花生油,盐适量,葱花少许。

做法:1.西兰花清洗干净然后切段。

2.锅中水开放入西兰花焯水2分钟捞出。

3.西红柿去皮,然后切成颗粒状。

4.玉米清洗干净然后切块装,装盘备用。

5.新鲜的虾洗干净之后去头去尾,将虾线挑出来再用清水洗干净备用。

6.锅中放入适量花生油,油微微热放入西红柿和西兰花翻炒。

7.炒到颜色鲜红汤汁浓稠的时候加入清水烧开。

8.锅开之后放入虾仁和西兰花,加入适量盐调味儿,再次开锅关火即可。

周二:低卡酸辣汤

南方汤煲的做法大全,南方正宗汤的做法(2)

食材准备:鸡胸肉100克,海带丝50克,胡萝卜丝80克,山药半根,金针菇一把。

调料:盐,植物油,生抽,醋,白胡椒粉。

做法:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成丝,锅中放油清炒鸡肉丝,然后放好备用。

2.锅中放油加入胡萝卜丝翻炒,然后加入海带丝翻炒,放入生抽。

3.山药去皮,切成细条状。

4.锅中加入清水,烧开之后放入炒好的鸡肉丝,和山药,加入一些醋和盐调味儿。

5.最后放入金针菇,撒上白胡椒粉,这个汤就做好了。

周三:海带豆腐汤

南方汤煲的做法大全,南方正宗汤的做法(3)

食材准备:豆腐200克,海带100克,黄豆芽80克。

调料:植物油,盐适量,葱花少许。

做法:1.豆腐清洗干净切成块状。

2.海带清洗泡一泡,然后装盘备用。

3.黄豆芽把尾部去掉,然后清洗干净焯水2分钟捞出。

4.锅中放油加入葱花,然后加入豆腐和海带丝翻炒。

5.锅中加水,水开加入黄豆芽,煮15-20分钟即可关火。

周四:香菇山药汤

南方汤煲的做法大全,南方正宗汤的做法(4)

食材准备:香菇3-4个,胡萝卜1/3根,山药100克,菠菜一把,鸡蛋一个。

做法:1.香菇清洗干净,然后切成丝状。

2.胡萝卜清洗干净去皮切丝。

3.锅中烧开水,然后放入切好的香菇和胡萝卜丝,焯水2分钟捞出。

4.山药去皮,切丁装盘备用。

5.锅中放油,加入胡萝卜丝和香菇翻炒均匀,然后加入温水烧开。

6.锅开加入山药和菠菜,再开加入打散的鸡蛋即可。

周五:虾仁菌菇汤

南方汤煲的做法大全,南方正宗汤的做法(5)

所需食材:蟹味菇60克,鲜虾一斤,葱花适量,西红柿一个。

调料:盐,生抽。

做法:1.鲜虾清洗干净,然后去头去尾挑去虾线。

2.蟹味菇清洗干净,从中间掰成两半备用。

3.西红柿洗干净,去皮切成块状。

4.锅中油热加入西红柿翻炒片刻,加点生抽,然后倒入蟹味菇和鲜虾仁接着翻炒到虾变红颜色。

5.锅中加入水烧开放入适量盐调味儿,最后撒上葱花即可。

周六:菠菜丸子汤

南方汤煲的做法大全,南方正宗汤的做法(6)

食材准备:菠菜一把,鸡胸肉150克,玉米粒30克,胡萝卜粒20克。

调味料:盐适量,耗油少许,十三香半勺,葱姜水2勺。

做法:1.鸡胸肉切块,然后放入料理机打成肉泥。

2.打好之后放入2勺葱姜水,耗油1勺,十三香半勺,玉米粒30克,胡萝卜粒20克,顺时针搅拌均匀上劲儿。

4.锅中水烧开,用手挤出一个一个丸子放入锅中煮沸以后再煮3分钟就可以。

5.锅中放入菠菜一起再煮5分钟,加入盐调味儿出锅即可。

今天的美食就分享到这里。你们那边都有什么做法,可以在评论区留言,给出建议和观点,记得关注我美食不迷路,我会给大家带来更多美食分享。

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