大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
今天和大家分享一道我爱喝的汤:老母鸡汤,加点虫草、西洋参,汤鲜味美、营养滋补!
【食材明细】
老母鸡、冬虫夏草、西洋参、红枣、姜片、大葱。
调味料:盐。
【做法】
把老母鸡清洗干净后用剪骨刀剪成小块。
冬虫夏草、西洋参、红枣、姜片、大葱清洗干净后切好备用。
砂锅里加入足量的冷水,水量要漫过老母鸡,烧开后倒入鸡块等所有配料,因炖老母鸡的时间较长,一定要加足量的水,中途加水会影响汤的鲜美。