在做不同口味前，我们先要学会怎么爆出一份爆米花。传统做法是用平底锅或者炒锅来爆开爆裂玉米，或是微波炉来做。但是这些做法都免不了加黄油，做出后加上别的口味，热量不敢细想。
嫩食记有个更健康的方式，无油就能爆出爆米花，你只需要打开烤箱就好。
1. 嫩烤箱开启上下烧烤模式，预热至220摄氏度；
2. 烤盘铺油纸，把爆裂玉米铺上去；
3. 放入嫩烤箱中层，加热几十秒，观察烤箱中的爆米花；
4. 噼里啪啦声音过后，爆米花爆开了就可取出；
5. 不要烤太长时间，容易糊掉。
学会做爆米花后，我们就可以给它换多种口味啦。
