蔡澜港式点心正宗做法,蔡澜港式点心特色菜

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 04:35:19

由食神蔡澜先生亲自打造的“蔡澜港式点心”品牌,终于开到上海了。对于一个港式点心控的我,当然不能不去品尝,选择一个工作日与好友相约前往,提前2小时在微信公众号先预约,这样就不用排队了。

蔡澜港式点心正宗做法,蔡澜港式点心特色菜(1)

【店名】蔡澜港式点心(月星环球港)

【地址】中山北路3300号环球港L1157(一层西侧观光直梯旁)

【交通】

一地铁3、4、13号线到金沙江路站下,2号口出,步行70米到达目的地。

二公交车754路到金沙江路中山北路站下,步行360米到达目的地。

【特色】店里所有的点心,都是现点现做现烧的。

【人均】150元.

蔡澜港式点心正宗做法,蔡澜港式点心特色菜(2)

从进门的门框上就能看到蔡澜先生的“人生哲学”,门口Q版蔡澜先生,居然好萌,与时尚的环境很搭:明亮简约的风格、原木色木质桌椅,营造一种年轻化轻松感的用餐氛围。

蔡澜港式点心正宗做法,蔡澜港式点心特色菜(3)

店内只做35道点心。据说主厨张师傅40年来只做点心,任职过新加坡的米其林餐厅和五星级酒店,连新加坡总统都是座上客。

蔡澜港式点心正宗做法,蔡澜港式点心特色菜(4)

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