蔡澜港式点心推荐菜品,蔡澜港式点心深圳有几家

我们只去过一次，没法把点心全部点个遍，只能对品尝过的点心做一些分享，供大家参考～

#1啫啫虾酱芥蓝

芥蓝爽脆，虾酱咸香浓郁，第一道被端上的菜，你一口我一口不一会儿就被分享个精光，不是凉菜却也能做到开胃之功效~菜单里啫啫系列还有好几款，下次想都点来尝尝。

#2鹅肝麻婆豆腐

亮点在那块鹅肝实锤了，一口下去，鲜嫩多汁，绵密细腻，有麻婆豆腐的重口调味，一点也不腥气。所以人靠衣装，菜靠包装呀！

#3鳗鱼香煎糯米鸡

和鹅肝麻婆豆腐有着异曲同工之妙，印象中的糯米鸡都是粽叶包着一坨糯米饭，加以鸡肉点缀。这家的糯米鸡完完全全改良了，没有了粽叶，没有浓郁的酱油色，还点缀了一块亮晶晶的鳗鱼，中日结合，别有一番风味。油煎过的糯米饭，表面形成的锅巴吃起来焦香感max，将其切块，一口鳗鱼一口糯米鸡，很有寿司既视感，极富层次感的舌尖体验。