做好的雪红果常温保存即可，室温高的话可以放入冰箱冷藏。咬一口，酸甜开胃，特好吃！
1、山楂清洗干净之后一定要擦干表面的水分，否则做好的雪红果会出水将糖霜融化。
2、糖稀不要熬太久，不需要熬成焦糖色，看着黏稠没有水分就可以了。
3、糖稀关火后温度比较高，不要立即倒入山楂，冷却30秒再倒进去翻炒。
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