巧克力牛奶花卷的做法,自发粉巧克力花卷的做法

食材：

面粉1000克、可可粉30克、白糖100克、纯牛奶一盒、酵母粉、盐适量

做法：

1. 将1000克面粉分成2份，倒入2个和面的盆中。
2. 将其中一份面粉里倒入适量的酵母粉、白糖和纯牛奶搅拌均匀，用温水和面，揉成光滑的白色面团放在盆中盖上锅盖，醒发40分钟。
3. 另一份面粉同样加入、酵母粉、白糖、可可粉，用温水和面，揉成光滑的褐色面团，醒发40分钟。
4. 面醒发好后，我们先将白色面团擀成大薄片，然后再将褐色面团也擀成大薄片，两个颜色的面团要擀的一样大哦。
5. 将褐色面团擀成的大薄片放在白色面团擀成的大薄片上面，然后两张一起卷起来，再切成大小均等的小剂子。
6. 然后用筷子按压一下，扭成花型，自己喜欢什么形状就做成什么形状都行。
7. 温水上锅蒸35分钟，之后转小火蒸5分钟，关火焖2分钟，即可出锅。

喜欢吃馒头的可以在家自己做一下哦，方法非常简单，吃起来也非常不错。