麦片欧包最简单的做法,正宗燕麦软欧包的做法

将所有原材料，除了黄油以外全部放入搅拌机。

水的话，尽量留个10克左右。

每个面粉的牌子不一样，吸水性也不一样。因此先保留10克，我接下来会告诉你们什么时候需要这多出来的10克水。（我配方里用的是金象B，很一般的面粉。）

当你的面筋搅拌到这个程度时，就可以考虑加黄油了。

用手摸摸面团的柔软度，如果比平时做的吐司面团要硬，就把这10克水全部加进去继续搅拌。如果感觉和平时做的吐司面团一样柔软，就暂时别加了。