抹茶奶油怎么做,抹茶奶油的正宗做法

7、白砂糖60克，分三次加入打发，在粗泡、中泡、细泡，这三种状态时加入打发，打发至提起打蛋器有弹性的小弯钩即可。

8、取1/3蛋白糊，加入蛋黄糊里，翻拌均匀。