只需将调味料倒在沙拉上,拌匀即可。就是这样!
卷心菜沙拉配什么这道沙拉本身就很美味,但是如果想要更加饱腹的话,它可以搭配简易素食炒饭,脆皮春卷,泰国简易豆腐垫,或者新加坡素食面条。
如果事先准备好,就在上菜前加点调味品,这样可以保持蔬菜的松脆。
我们希望您喜欢这个沙拉!它新鲜多彩,香脆可口,非常好吃!
芝麻姜汁松脆卷心菜沙拉轻松,美味,香脆的凉拌卷心菜,包菜丝,素鸡丝,胡萝卜和生姜芝麻酱!杏仁和芝麻籽为这道美味的30分钟沙拉增添了酥脆感!
- 准备时间:20 分钟
- 烹饪时间:10 分钟
- 总时间:30 分钟
- 份量:1份
- 菜式:亚洲风味,无麸质
- 保留:3-4天
- 2个 中小型素鸡,切丝
- 3 杯 切成薄片的纳帕白菜
- 2 杯 切成薄片的红甘蓝
- 1个 大 胡萝卜,切丝
- 5 汤匙 椰子 氨基酸
- 3 汤匙 米醋
- 2 ½ 汤匙 烤芝麻油
- 1 ½ 汤匙 枫糖浆
- 1 汤匙 新鲜磨碎的生姜
- 2 汤匙 芝麻,略烤
- 1/4 杯生 杏仁,略烤
- 海盐和黑胡椒
- 辣椒酱
- 首先将一锅水烧开。然后加入素鸡丝,将热量略微降低至中高,盖上锅盖并煮至整个过程完成-大约10分钟。然后取出并用两把叉子切碎。搁置。
- 同时,通过在罐子(或混合碗)中加入椰子氨基酸,米醋,香油,枫糖浆,新鲜的生姜,然后剧烈摇动(或搅拌)以制成调味料。
- 品尝并根据需要调整风味,添加更多生姜用于生姜,枫蜜用于甜味,麻油用于更显着的烘烤芝麻味,或椰子氨基酸以提高咸味。搁置。
- 切碎小白菜,红白菜和胡萝卜,然后放入大碗中。搅拌混合。
- 接下来,将芝麻籽和杏仁放入一个小锅中,用中火烘烤约5分钟,直到略呈金黄色,经常搅拌。注意不要燃烧。放在一边冷却。
- 将撕碎的素鸡丝,烤芝麻和杏仁加入沙拉中。顶部与拌料和拌料结合在一起。加入少许盐和胡椒粉调味,增添风味。品尝沙拉,添加更多的盐和/或胡椒粉调味,或添加更多的椰子氨基酸以增加风味。
- 立即享用或将剩余食物存放在冰箱中3-4天。
*营养信息是不含可选成分的粗略估算值。
营养(8份中的1份)- 份量:1 份
- 卡路里:215
- 碳水化合物:10.6 克
- 蛋白质:20 克
- 脂肪:10.3 克
- 钠:243 毫克
- 钾:374 毫克
- 纤维:1.9 克
- 糖6.5 克
- 维生素A:2259 IU
- 维生素C:25.23 毫克
- 钙:64.42 毫克
- 铁:1.35 毫克