第一步:首先把准备好的圆白菜一片一片的掰开洗净,然后整体平铺在砧板上,切成细丝备用。
第二步:随后准备一个小碗,先在碗中加入干辣椒段,蒜末,花椒粒,用20ml八成油温的滚油浇淋,均匀搅拌;然后把准备好的蚝油,生抽,香醋,白砂糖,盐,鸡精,花椒油加入碗中,适当搅拌备用。
第三步:最后把切丝的圆白菜放入一个大一点的碗中,浇淋上准备好的酸辣调味料,稍微翻拌几下,就可以装盘上桌品尝了。
相对于今天是这款凉拌美味来说,
你是不是感觉烹饪方法还算简单呢?
其实相对于这款美食而言,
如果你感觉食材太过单调的话,
适当增加一些胡萝卜丝,黄瓜丝,豆皮丝等等美味一同拌着吃,
那营养方面绝对是非常的不错哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。