卷心菜蛋包饭制作过程,卷心菜包饭的配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 03:00:30

卷心菜蛋包饭制作过程,卷心菜包饭的配方(1)

我们北方过年桌上最多的主食是大饽饽,但是花样米饭还是要有的,年轻人和孩子们喜欢。我家公主最爱吃蛋包饭,无论多丰盛的年饭,主食她都爱点个蛋包饭。

作为年夜饭的主厨婆婆总会照顾每个家人的喜好,想方设法为孙女作出与平时不一样的蛋包饭来。她总说,年饭就是年饭,和平常饭菜一定要有区别。所以,她就为女儿创造了独特的【金袋子蛋包饭】,小小的非常可爱,孩子吃的时候,一口一个刚刚好,而且还讨个好口彩。

今天这款【金袋子蛋包饭】我是用靓禾香米做的,用上乘的大米做出来的口感就是好,女儿欢喜得不得了,直夸我说:这手艺快赶上奶奶了,一口一个真是好滋味。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

米饭1碗 面粉15克
腊肠100克 香葱适量
冬笋50克 小卷心菜50克

辅料

盐少许 橄榄油适量
鸡蛋3个

一口一个好滋味【金袋子蛋包饭】的做法步骤

卷心菜蛋包饭制作过程,卷心菜包饭的配方(2)

1. 1、把米饭煮好,小卷菜、香葱、腊肠和冬笋切碎,将一个鸡蛋炒成碎蛋花备用。

卷心菜蛋包饭制作过程,卷心菜包饭的配方(3)

2. 2、锅里热油爆炒腊肠。

卷心菜蛋包饭制作过程,卷心菜包饭的配方(4)

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