而咸三泥拥有鱼干独特的鲜美味道之外，所有鱼油鱼香味都被毫无保留地激发出来，入口更咸香可口。
▲蒸咸三泥·38元/条
石压做法的咸三泥是先用味料腌制好然后用袋子封住用大石将其水分压出，原汁原味地将所有鲜味保留在肉质里，肉絮分明。
吃起来相对风*要嫩滑，比鲮鱼*鱼味更浓厚诱人，鲜嫩的口感简直是下饭一把手！
过桥巴鱼时价
其实呢道菜与其说是新菜，不如说是旧品加强版。作为好食居的人气菜式，在各方食客的大力应援下，经过一年时间，终于重出江湖！
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