做鸡蛋仔用平底锅不用牛奶,不需要烤箱最简单的鸡蛋仔怎么做

做好的面糊装入裱花袋中。没有的也可以找一个厚一点的食品袋代替。

平底锅预热，涂抹少许黄油，讲面糊挤入。盖盖子小火焖三分钟。

翻边继续盖盖子焖熟即可。一定要用小火，观察面糊状态，避免烙糊。

取一个小蛋糕饼中间抹一层淡奶油霜，再摆上草莓碎即可。