大家好!我是肖老师的小助手——逗逗妈。
我来按时向大家展示我今天给女儿做的“爱心早餐”啦!
今天做的是蛋包饭,搭配了青菜和水果,又快手又新颖,尤其是配上大多数孩子都喜欢的番茄沙司,逗逗吃的停不下来啊!
下面分享出做法给大家,我不是营养师也不是育儿师,所以可能有很多需要改革与完善的地方,如果大家有什么想法,自行尝试与创新即可哦~
食材
首先,我们需要准备用于炒饭的食材,剩米饭是一定要有的,然后就根据个人口味与喜好随意准备就好啦!
我今天准备了玉米粒,豌豆粒,胡萝卜碎,洋葱碎和火腿丁。两个鸡蛋加少许椒盐搅打成蛋液(用于煎蛋皮哦)。
步骤
1.把蛋液用平底锅小火煎成包饭用的蛋皮。然后放到一边晾凉待用。
2.接下来就是炒饭啦。
炒饭相信大家都会吧?所以在这里就不再赘述哦!
不过值得一提的是,炒饭的米饭一定要用剩米饭哦,最好是稍微硬一点的米粒。这样炒出来的饭卖相和口感才好哦。
炒饭用的食材可以根据个人口味自行调整,炒饭时用到的玉米粒和豌豆粒都是已经煮熟的哦!