难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
猪排随你几块 | 鸡蛋1个 |
淀粉适量 | 面包康适量 |
椰蓉(我加做了椰蓉口味)适量 | 盐适量 |
外脆里嫩的小小猪排的做法步骤
1. 做吃的我很怕麻烦,比如调料,我经常用得少之又少,这个猪排就是很简单,只放了一点点盐提味。
2. 肉上洒盐,用刀背或者肉捶两面拍打,腌制片刻。其实肉厚些味道应该更好,但我家没人吃饭,不敢做多,所以我的猪排又小又薄。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
猪排随你几块 | 鸡蛋1个 |
淀粉适量 | 面包康适量 |
椰蓉(我加做了椰蓉口味)适量 | 盐适量 |
1. 做吃的我很怕麻烦,比如调料,我经常用得少之又少,这个猪排就是很简单,只放了一点点盐提味。
2. 肉上洒盐,用刀背或者肉捶两面拍打,腌制片刻。其实肉厚些味道应该更好,但我家没人吃饭,不敢做多,所以我的猪排又小又薄。
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