芹菜焯水一般几分钟,芹菜焯水多长时间最佳

2、香芹清洗干净，去掉根部，切成切刀段备用。

3、黑木耳温水泡发，然后去掉木耳的根部，清洗干净，沥干水分备用。

4、大葱用刀拍散，切成段，大蒜切成薄片。

5、香芹开水焯水40秒，焯水的时候加入食盐增加底味儿，加入少许食用油，可以让香芹更加青绿，焯水之后迅速放在凉水里浸泡，保持香芹清脆的口感。