二、阳春面
食材：挂面、小葱、猪油、调味品
1、先调汤底，取1个碗，加入一勺猪油、一勺生抽、半勺老抽、一勺小葱，以及一点点胡椒粉、白糖和食盐。若家中没有猪油的话，也可以用香油代替。
2、起锅烧水，水开后放入面条煮熟关火。取一勺煮面条的面汤倒入刚刚调好的料碗里，然后再把煮好的面条加里面，搅拌均匀就可以食用了。是不是非常简单方便，而且保证是零失误。
三、葱油拌面
食材：面条、小葱、老抽、生抽、糖
1、先把小葱清洗干净，葱白不要，然后把带有绿叶的部分的葱切成长条状备用。
2、起锅倒油，油热后放入葱段关小火慢炸，等到小葱煎至焦黄色时，倒入5勺生抽、2勺老抽以及4勺白糖煮至起泡即可关火。
