| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 面粉500g | 水250g |
| 酵母5g |
1. 面粉和酵母混合在一起和面，也可以用温水化开酵母和面
2. 和面完成后抹点水在表皮，然后盖严发酵
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