大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。
今天来分享蚕豆米炒鸡蛋。蚕豆的营养价值非常高,它可以增加记忆力,有健脑的作用。蚕豆中的钙含量很高,能促进人体骨骼发育。所以建议孩子多吃一些。
这蚕豆米已经剥好了,把它清洗干净,放在一边备用。
调料,我这里准备了葱花,姜丝、蒜末。我又放了一些青红辣椒,这辣椒是不辣的,把它切成小块。
准备一个空碗,打入两枚鸡蛋。食材都已经准备好了,可以上锅啦。起锅烧油,倒入打散的鸡蛋液。把鸡蛋炒至定型后盛出锅备用。
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这蚕豆米已经剥好了,把它清洗干净,放在一边备用。
调料,我这里准备了葱花,姜丝、蒜末。我又放了一些青红辣椒,这辣椒是不辣的,把它切成小块。
准备一个空碗,打入两枚鸡蛋。食材都已经准备好了,可以上锅啦。起锅烧油,倒入打散的鸡蛋液。把鸡蛋炒至定型后盛出锅备用。
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