均匀地分成6等份,每份两头捏紧,立起来按扁。
擀成直径约10厘米左右的面饼,表面刷蜂蜜水,静置10分钟。
我用的是电饼铛,没有电饼铛用平底锅。二者都没有,可以用炒锅烙饼,也可以电饼铛上下火预热,上下盘刷一层油,烧饼放进去,盖上盖子,烤约5分左右。
打开盖子两面金黄即可出锅了。如果达不到效果,还可以翻面烙至两面金黄。
均匀地分成6等份,每份两头捏紧,立起来按扁。
擀成直径约10厘米左右的面饼,表面刷蜂蜜水,静置10分钟。
我用的是电饼铛,没有电饼铛用平底锅。二者都没有,可以用炒锅烙饼,也可以电饼铛上下火预热,上下盘刷一层油,烧饼放进去,盖上盖子,烤约5分左右。
打开盖子两面金黄即可出锅了。如果达不到效果,还可以翻面烙至两面金黄。
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