半发面烧饼的配方,50斤面能打多少个烧饼

步骤3:鸡蛋炒熟用铲子捣成小块，倒在空碗里放凉。

步骤4：韭菜洗净控干水分，切成末放在空碗里加入一把虾皮，倒入一点色拉油，用筷子先搅拌均匀，这样韭菜不容易出水。

步骤5：搅拌均匀以后倒入放凉的鸡蛋，根据自己口味加入盐，搅拌均匀就可以了，韭菜鸡蛋馅不需要太多的调料。

步骤6：醒好的面，放在面板上揉一下，揉好做成长剂子，用刀切成均匀的小块。