2、将160g洋葱、70g胡萝卜、30g西芹、350g土豆等蔬菜切丁，将两瓣蒜切片、香葱头切段，2片培根切宽片备用
3、锅里倒入适量水（约1L左右）把水烧开，放入12个新鲜蛤蜊煮至全部开壳，再小火煮3分钟
捞出蛤蜊后，放入一块蛤蜊汤块，煮至汤块融化，大火再煮3分钟。煮好的蛤蜊清汤倒出备用
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