取出春饼面呸,边缘捏一下,放入案板,按压按平(边缘按压,让春饼大小均匀)
擀成春饼状,不要用力擀,要向前推擀,不要用力按压。
锅底倒入温水,放入笼布,放入10张春饼。
大火烧开,冒热气时,蒸8-10分钟。
取出春饼面呸,边缘捏一下,放入案板,按压按平(边缘按压,让春饼大小均匀)
擀成春饼状,不要用力擀,要向前推擀,不要用力按压。
锅底倒入温水,放入笼布,放入10张春饼。
大火烧开,冒热气时,蒸8-10分钟。
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