鱼柳怎么做简单又好吃,最简单的鱼柳做法大全

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，无骨低脂，营养丰富，历来为待客的上等佳品，深受广大消费者青睐；搭配橙汁烹饪，口感酸甜可口，脆嫩多汁，香溢满口。

龙利鱼一条（250克）

橙汁200毫升

鸡蛋1枚

淀粉适量

盐少许

白糖少许

橙汁鱼柳的烹饪过程

1. 龙利鱼用清水冲洗干净，再切成条状。

2. 切完的龙利鱼放入碗中加入少许盐和一个鸡蛋黄.用手抓匀后加入少许淀粉，再次抓匀备用。