鱼柳怎么做好吃简单,家常鱼柳的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 11:27:11

鱼柳怎么做好吃简单,家常鱼柳的做法大全(1)

喜欢吃没有小刺的鱼,周末尝试用巴沙鱼柳来做酸菜鱼,肉一下就煮烂了,只是吃了味道。剩下的一部分鱼柳,今天用来蒜香煎,口感也不如大头鱼。不过贵在没刺,吃起来过瘾。

By 一品汤盛广东汤馆

用料

做法步骤

鱼柳怎么做好吃简单,家常鱼柳的做法大全(2)

1、鱼柳加酱油、盐腌制4小时;

鱼柳怎么做好吃简单,家常鱼柳的做法大全(3)

2、葱切段,蒜切粒,姜切丝;

鱼柳怎么做好吃简单,家常鱼柳的做法大全(4)

3、食用油下锅,中火加热,将鱼柳两面煎金黄,盛起待用;

鱼柳怎么做好吃简单,家常鱼柳的做法大全(5)

4、蒜下锅爆香,加入鱼柳继续煎5分钟,期间不停将鱼柳翻面;

鱼柳怎么做好吃简单,家常鱼柳的做法大全(6)

5、起锅前加入葱及酱油。

小贴士

鱼柳是冰冻的,水分多,所以用盐腌了4小时。

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