将红薯泥与糯米粉混合的面泥揉成团，分成小份搓成圆形。放入泡好的糯米里，均匀的沾上糯米。红薯球这时候的香味就已经很香浓了。大小均匀一会蒸制会比较方便。
注意事项，糯米水要控干点才更沾，有水不容易沾，会破坏红薯球的外形。
摆摆好，每一个红薯球不只有本身的香味，加上炼乳的奶香，一直散发着诱人的气息，糯米包裹着红薯泥，没蒸熟的时候是白色的，不透明的，一蒸熟就变成透明的珍珠了。
鸡蛋黄的颜色非常的明亮，配上糯米的透明色，加上食材本身的香气，非常的诱人，分享这种简单操作的小点心，其实是想说，做美食，很多时候就是一种心情，一种爱，你认真操作的样子真美。做美食用手更用脑，真正理解美食一定可以打动人心。
扬妈今天分享的香糯珍珠红薯球的做法，如果你喜欢请点赞，关注我吧，每天分享一道你也能做好的美食。
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