其实厨房里面会经常被我们扔掉很多可惜的东西,其实营养还真丰富呢!例如我今天给大家分享的这款吐司,就是用早上喝剩的豆浆和豆渣做的,没想到,却无比的柔软拉丝,孩子超喜欢吃。
豆渣中的营养很丰富,含有很高的蛋白质、纤维素和钙质,所以以后大家不要再把豆渣扔掉了,可以放在冰箱里冷冻起来,想吃的时候取出来就可以制作各种美食了。
辫子豆渣吐司
食材:【面团】高筋面粉200克、含豆浆的豆渣120克、鸡蛋1个、白糖35克、酵母2克、玉米油25克、盐2克【表面】鸡蛋液适量、杏仁片适量
制作方法:
1、将面团所有食材都放进厨师机中,先启动1档揉面十分钟,再用二档揉面20分钟,然后性两分钟,取一块面团,可以拉出手套膜即可