孜然玉米豆的做法,炒干玉米豆做法大全家常

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 17:59:46

1. 地块及茬口

选择土壤耕层深厚,土地平整,灌溉方便,土壤结构适宜、理化性状良好,地力中上,耕层松软、秋季深翻的地块。要求pH在8.0以下。前茬除豆科作物外均可,以小麦、玉米茬最适宜。

2. 品种及种子

(1)甘草选用抗病能力强的品种。孜然品种选择药用孜然。玉米选择株型紧凑、适合密植、不早衰、不易倒伏、抗逆性强、产量高的中晚熟品种。

(2)播前将甘草种子按大小分级后,用碾米机分别碾磨至种皮呈黄白色时即可。孜然种子用50℃温水浸泡并不停搅拌15分钟,然后在20℃下浸泡12小时,捞出晾干后待播。玉米选用精选包衣种子。

孜然玉米豆的做法,炒干玉米豆做法大全家常(1)

3. 整地施肥

秋季深耕土地,然后平整土地并施足基肥。一般基施农家肥30~45立方米/公顷、磷酸二铵300千克/公顷、普通过磷酸钙600千克/公顷。

4. 播种

采用一体化套种方式,同期播种。将甘草和孜然按2︰1的比例混合,采用1.45米宽的农膜进行机械半膜覆盖混合穴播,玉米人工点播。总带幅1.50米,其中甘草与孜然混播带1.20米,按行距15厘米、株距10厘米混播8行,甘草播量45.0~60.0千克/公顷,孜然播量22.5~30.0千克/公顷;玉米带0.3米,种1行,株距30厘米,点播在每幅地膜的边上,播量22.5千克/公顷。当地5厘米土层温度稳定在10℃以上时即可播种(一般在4月下旬至5月上旬),甘草与孜然播种深度不得超过2~3厘米,每穴3~5粒,播后覆砂压实。

5. 田间管理

(1)甘草长到4片真叶间苗,按株距6~10厘米定苗,如遇缺苗,应带土补植。玉米播后7~10天即可出苗,出苗后要及时放苗,并用湿土将地膜口压严,缺苗少苗处可就近多留苗或催芽补种。

孜然玉米豆的做法,炒干玉米豆做法大全家常(2)

(2)当甘草幼苗长到7厘米左右时(6~8片叶)进行第1次人工中耕锄草,除草要除早、除净。播种当年锄草3~4次。甘草出现根茎后停止中耕锄草,以免伤根影响甘草正常生长。

(3)甘草播种当年结合灌水共追肥4次,6月中旬追施尿素150千克/公顷,7月中旬追施磷酸二铵150千克/公顷,7月下旬追施尿素375~450千克/公顷,8月上旬追施磷酸二铵300千克/公顷。甘草生长第2年、第3年均在7月下旬追施尿素375~450千克/公顷。

当年需灌水6次,分别在5月中旬、6月上旬、6月中旬、7月中旬、7月下旬、8月上旬灌水,每次灌水量2700立方米/公顷。甘草生长第2年、第3年均在7月下旬灌水1次,每次灌水量2700立方米/公顷。灌水不宜过深,要及时排水。

(4)甘草的病害主要有锈病、白粉病,虫害主要为红蜘蛛。甘草锈病发病初期喷施70%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液,间隔7~10天喷1次,连喷2~3次。白粉病发生时可喷施25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液。红蜘蛛发生时可喷施30%三氯*螨虫乳油1500~2000倍液防治。

孜然主要病害为立枯病和枯萎病,虫害是蚜虫。立枯病和枯萎病发生时可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治,间隔7~10天喷1次,连喷2~3次。蚜虫发生时可用40%乐果乳油1200倍液喷雾防治。

孜然玉米豆的做法,炒干玉米豆做法大全家常(3)

玉米病害主要为锈病,虫害玉米红蜘蛛。玉米锈病发病初期可用40%多硫悬浮剂600倍液防治,隔10天左右喷1次,连喷2~3次。红蜘蛛发生时可用15%扫螨净乳油3000倍液,间隔7天喷1次,连喷2~3次。

6. 采收

6月下旬至7月上旬是孜然最佳收获时期。玉米苞叶发黄,籽粒变硬后及时采收。甘草生长到第3年开始采收,分春季采收和秋季采收,但以秋季采收为好。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.