豆腐乳要哪些调料配方,豆腐乳调料配方大全

（3）之后盖上盖子，放在室温20度左右的地方密封发酵3天左右。如果是冰箱冷藏一般需要7天左右的时间。

分别给大家看一下三天的变化：第1天的时候，有一点白菌丝。

第2天的时候，白菌丝长了很多。

第3天的时候，已经看不见豆腐的样子了，这样就可以进行下一步操作了。