蒸木耳菜家常做法,怎样蒸木耳更好吃

黑木耳热水泡发好洗净待用。 丝瓜去棱角去皮，洗净切段待用。 大蒜剥皮洗净切成蓉，青红椒片洗净切粒，枸杞洗净待用。 泡发洗净好的木耳铺在盘子地下，把切好的丝瓜段码放在盘子上面一层层叠起来。 起锅烧油，蒜蓉青红椒粒放入爆香。 把爆香的蒜蓉青红椒粒铺在丝瓜段面上。 撒上枸杞,再撒点食盐，大火蒸10分钟，出锅后淋上两勺酱油即可。 成品图。