脐橙挑选小技巧,橙子选肚脐眼大的还是小的

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 19:54:19

掂分量▲

6、闻果香。别看橙子皮不算薄,可是新鲜脐橙自带天然的香气,所以即使隔着皮也能够闻到清香的气味儿,优质的脐橙果香浓郁,香甜诱人,沁人心脾。

脐橙挑选小技巧,橙子选肚脐眼大的还是小的(9)

闻果香▲

——总结——

口感好的脐橙,果形端正,大小适中,颜色呈正常的橙黄色,表皮光滑,弹性好,果香浓郁,选露脐或开脐的脐橙,这样的脐橙皮薄汁儿多又清甜。

脐橙甘甜多汁美味又营养,除了老人和幼儿等咀嚼功能障碍的人群,最好剥皮后直接食用,而非榨汁,因为榨汁儿后不但维生素c的流失非常严重,而且,其中的膳食纤维也得不到很好的利用。

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