大家好,我是蓉儿。今儿咱们用芋头来做一道好吃的家常菜。平常芋头最多的做法就是各种甜品了,去年我也用芋头做到QQ弹弹的芋圆,还有香甜细腻的芋泥,的确都非常的好吃,不过最近的天气太冷了,还是是适合热乎乎的炖菜,于是就有了下面这个吃法。
今天这个做法和上次的芋头饺子不一样,做法会更简单一些,而且吃起来软软糯糯又鲜香,热乎乎的一大锅真的太适合这个天气了,有菜有肉有粉皮,下班回家觉得做饭麻烦的,这一锅就够了。
» 食材清单 «
芋头1大个 五花肉1斤 土豆粉200克 葱 姜 蒜
» 制作步骤 «
1、先来处理芋头,给这个大芋头削皮,再用清水冲洗一下,然后切成大块儿后装起来备用。